临床营养科是郑州市中医院院级重点建设的临床营养诊疗特色科室，是医院营养支持与中医食疗药膳指导的核心科室。科室承担住院患者营养风险筛查、营养评估、营养诊断与营养治疗任务，为糖尿病、慢性肾脏病、肝病、肿瘤、脑卒中、围手术期患者提供个体化营养方案，并开展肠内营养支持与营养咨询门诊服务。科室突出中医食疗药膳特色，依据中医体质辨识结果制定个体化食疗方案与药膳指导，将中药与食材配伍应用于慢性病调理与术后康复，并配合中药熏洗、穴位贴敷、艾灸等中医技术改善患者营养状况与食欲。科室配备营养评估与人体成分分析设备，开展患者营养教育与社区营养宣教工作。
郑州市中医院临床营养科是医院院级重点建设的临床营养诊疗特色科室，为医院营养支持与中医食疗药膳指导的核心科室。科室承担全院住院患者营养风险筛查、营养评估与营养治疗任务，对糖尿病、慢性肾脏病、肝病、肥胖症、肿瘤、脑卒中、吞咽障碍、围手术期与老年营养不良患者开展个体化营养干预，制定肠内营养支持方案并跟踪疗效。科室突出中医食疗药膳特色，依据中医体质辨识与辨证结果制定食疗方案，运用药食同源中药与食材配伍（如山药、茯苓、薏苡仁、枸杞子、山楂、陈皮等）开展慢性病调理、术后康复与亚健康调理，并将营养指导与中药熏洗、穴位贴敷、艾灸等中医技术结合，改善患者食欲减退、腹胀、便秘等症状。科室配备营养评估与人体成分分析设备，开展营养咨询门诊、住院患者营养会诊与患者营养教育活动，并参与社区营养宣教与全民营养周科普工作。科室承担河南中医药大学临床营养相关教学任务。
营养治疗优势：开展营养风险筛查、营养评估、营养诊断与营养治疗的规范化流程，为住院患者提供个体化营养方案。中医食疗药膳优势：依据中医体质辨识制定食疗方案，运用药食同源中药与食材配伍开展慢性病调理与术后康复。慢病营养管理优势：针对糖尿病、慢性肾脏病、肝病、肥胖症制定专科营养处方，配合饮食教育与随访。围手术期营养支持优势：术前营养储备与术后肠内营养支持，促进伤口愈合与胃肠功能恢复。人体成分评估优势：配备人体成分分析设备，客观评估肌肉量、体脂率与营养状态变化。患者教育优势：开展营养咨询门诊、住院营养会诊与社区营养宣教，强调饮食预防与长期管理。
- 营养风险筛查与营养评估（含人体成分分析）
- 个体化营养处方制定与膳食指导
- 肠内营养支持方案制定与随访
- 中医体质辨识与食疗药膳方案制定
- 药食同源中药配伍调理（健脾益气、养阴润燥等）
- 糖尿病、慢性肾脏病专科营养处方
- 围手术期营养储备与术后营养支持
- 营养咨询门诊与患者营养教育
科室现有营养专业人员组成的团队，长期从事临床营养诊疗与中医食疗药膳指导工作，具备营养风险筛查、营养评估、营养处方制定与中医体质辨识的专业能力，并承担住院患者营养会诊与营养教育工作。
- 薛玉珠主任医师｜擅长：糖尿病、慢性肾脏病、肝病、肥胖症患者的个体化营养处方制定与膳食指导，肠内营养支持方案制定｜出诊：临床营养科门诊，以医院官网及当日门诊排班为准｜营养科学科骨干；亚专业：临床营养与慢病营养管理；长期从事临床营养诊疗工作，参与住院患者营养风险筛查与营养会诊流程建设
- 上官丽华主治医师｜擅长：中医体质辨识与食疗药膳方案制定，术后康复、食欲减退、便秘的中医营养调理｜出诊：临床营养科门诊，以医院官网及当日门诊排班为准｜营养科骨干；亚专业：中医食疗药膳调理；长期从事中医食疗药膳指导工作，参与药食同源中药配伍调理方案制定
- 本科室专家团队（临床营养支持组）主治医师/营养师梯队｜擅长：围手术期营养储备、术后肠内营养支持、吞咽障碍与老年营养不良的营养管理｜出诊：以医院官网及当日门诊排班为准｜亚专业团队；亚专业：肠内营养支持与围手术期营养；承担住院患者营养会诊与肠内营养支持方案实施工作
- 本科室专家团队（营养教育与随访组）主管护师/营养师梯队｜擅长：糖尿病饮食换算指导、慢病患者营养教育、社区营养科普与全民营养周宣教｜出诊：以医院官网及当日门诊排班为准｜营养教育团队；亚专业：患者营养教育与社区营养宣教；承担医院营养咨询门诊与社区营养宣教工作
- 人体成分分析仪
- 营养风险筛查与评估工具与软件系统
- 肠内营养配制设备（洁净配制环境）
- 食物模型与膳食指导教具
- 中医体质辨识与经络检测设备
- 体重、身高、握力与皮褶厚度测量设备
- 微量营养素检测相关设备（与检验科共享）
- 营养宣教多媒体与宣传资料
